(・Д・)

お客様から、

「2000円くらいで、でも2000円以上で、お菓子の詰め合わせを作って♡」

と、ご注文頂きましたので、こんな感じになりましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

タルト4種と、フィナンシェの詰め合わせです(๑╹ω╹๑ )
2160円（税込）で、出来ました♪( ´▽｀)

受け取った方が、

「どれから食べようか❤️」

と、楽しくなるように、手書きのメニューを添えました( ´ ▽ ` )
喜んでくださると良いなーヾ(๑╹◡╹)ﾉ"


で。
なぜ表題が「( ・∇・)」かと言うと、、、

親しい友人に、

「今日は、テイクアウトでご予算に合わせた詰め合わせを作るんだヾ(๑╹◡╹)ﾉ"」

と、話したら、、、

「え？
テイクアウト、出来るの⁉️」

と、言われて、、、( ・∇・)←コレ。

私はまあまあ親しいと、認識してたけど、
その友人は、私に興味なかったようです😢えーん😢

ま。えっかヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
タルトはかなり、美味しいよ( ✌︎'ω')✌︎

ランチコースのご案内。

ある日のランチコースですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

「リンゴのムース、サツマイモのクリームとオリーブ牛のゼリー。」

 「香川県産ハモのポシェ、みかんとバジルのソース。」

 「オリーブ牛スネ肉の包み焼き、緑のソース」

この他に、突き出しのお料理と、お口直しのグラニテが付きますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

小さいデザートとプチシュー、
エスプレッソコーヒーとショコラが付いて、2800円（税別）‼️

更に、選べるデザートとハーブティーが付くと、3500円（税別）‼️

ですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

数日前に、四国新聞「itsumo」さんで、ランチの全体写真をご紹介くださいました(●´ω｀●)
コレは2800円のコースです( ´ ▽ ` )

お料理の内容は、季節で少しずつ変わります(●´ω｀●)

ご予約、お待ちしています❤️

アントルメ。のその後。

前日、仕込んだアントルメは、こうなりました♪( ´▽｀)

土台はバナナのムースで、その上にモンブランのクリーム❤️
かなりの美味しさです(●´ω｀●)

マラソン。

昨日は、庵治町マラソン大会だったそうですねヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

ランナーの皆様、お疲れ様でした‼️

鎌野の辺りで、大声援を送っていたのは、、、

ウチの末っ子バッチです(*´Д｀*)

走りながらバッチに手を振ってくれた方もいるそうです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
ありがとうございました😢

私は、営業中だったんですけどね٩( 'ω' )و
楽しい一日を過ごせたようです❤️

ある日は、

「ママ。最近、バッチをお店に連れて行かないね😢
バッチもお店に、行きたいよ😢」

と、可愛いことを言うので、

「良い子にするなら、お店に連れて行くわ。」

と、約束したんだけど、、、。

しまった。。。(@￣ρ￣@)

「抱っこは無し。」

と、付け加えるのを忘れてこうなりました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

バッチのおかげで、また腕がたくましくなる😢

アントルメ。

小さいケーキは、ガトー。
それに対して大きいケーキは、アントルメ。

日本語は多分、全部がケーキなんだけど、、、♪( ´▽｀)

大きいのを作るのも、小さいのを作るのも、、、
楽しいですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

あー。楽しかった(●´ω｀●)
仕上げは明日ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

おばけ。

100均が大好きな末っ子バッチ。

この日も、おもちゃを買ってあげる約束をしてたら、、、

何故それを選ぶんだ⁉️(・Д・)

「だって、ハロウィンだから👻」

ママ。それ夜中に見たら、腰が抜けるよ😢

題名。

次女コノッチが撮影したこの写真の題名は、、、

「お仕事する母。」ではなくて、

「お勉強する娘」です♪( ´▽｀)

右奥ね(●´ω｀●)
頑張れよー♪( ´θ｀)

オードブル。

キャトル・ペーシュでは、
クリスマスに最適な、テイクアウト商品をご用意しておりますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

是非、ご利用下さいませ♡

 チーズの盛り合わせは、
ご注文の際に、お好みをお知らせくださいね(●´ω｀●)

ちなみに写真は、、、
「ブルーチーズとか、個性的なのは苦手だから食べやすい系で。」
と言うお客様に、、、♡

 ローストビーフは、脂の少ない部位をしっとり焼き上げていますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
ヘルシーで、いくらでも食べられてしまいます( ◠‿◠ )

 讃岐コーチンの、ア・ラ・ヴァプールは、しっとり蒸しあげた、冷製オードブルです。
モモ肉と胸肉の盛り合わせです。
お好みで、ごま油を振りかけると、中華風で美味しい❤️

今回はオードブルのご紹介でしたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
是非、ご利用下さいませ(●´ω｀●)

マレフィセント2。

映画「マレフィセント2」に行って来ましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

ミッシェル・ファイファーが出演してるんですよ‼️
美しいなー♡
全く歳を取ってないと言うか、
更に美しくなってると言うか、、、凄いなー(๑˃̵ᴗ˂̵)

11月は、「アナと雪の女王2」も公開されますし、
来年の春には、「ムーラン」の実写版が‼️

また子供達と劇場に行かねば❣️

賄い。

ある日の賄いですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

「グリーンピースと讃岐コーチンのショートパスタ、温玉添え」

そしてその翌日は、加工してカレーライスにしましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

好みは、自由ですからね(●´ω｀●)

カレーライスの、一番好きな食べ方は、、、

「納豆と、生卵と、バナナ添え。」

です♪(´ε｀ )

ご飯に、レーズンを入れたら完璧だったなー(●´ω｀●)

今日もいっぱい食べて、頑張ろっと♪( ´θ｀)

仕込み。

お料理や、デザート、ドリンク、、、
色々な仕込みがありますが、

一番、落ち着いて取り組みたいのがこの瞬間です。

焦ってすると、焦った顔の子が出来ます｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

ニコニコして作ると、ニコニコした子が出来るんですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

これ、ホントです♪(´ε｀ )

この日は全員、ニコニコして飛び立ちましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

ダンボールキャンプ。

娘達が通う小学校の、PTAの企画で、
「ダンボールキャンプ」と言うのがあります。

夕方遅くに体育館に集合して、
お友達とダンボールで家を作って、その中で寝ます。

朝ごはんをみんなで食べて解散。

と言う一晩だけのイベントです。

5.6年生対象なので、ウチは長女だけ参加資格があります。
昨日から今日にかけて開催されましたので、
昨夜は、家族が1人少なかったです😢

(*´Д｀*)
ハイ。末っ子バッチが行きたがって、困りました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
ダンボール、大好きっ子ですから｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

バッチが参加出来るのは、5年後‼️
それまで楽しみにさせておきます｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

 写真は、届きたてのランドセル。
ランドセルがまだまだ大きく感じます｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

今、朝の8時40分です。
長女が帰って来ました‼️

今日は、お土産話を聞くのに大忙しですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

ことり。

最近の長女は、小学校の修学旅行のことで頭がいっぱいのようです。

お友達とグループ活動をしたり、
旅館に泊まったり、お土産を買ったり、、、
楽しいでしょうね(●´ω｀●)

成長を喜ぶ反面、
私が親離れされて寂しがってるなんて、彼女は気付いてもいません(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

今はまだ、
「ママと寝る。」とか、
「ママ〜❤️」と、抱きしめて欲しい仕草をしてくれてます(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

貴重な時間ですね。
大切にしたいです。

まだまだ「ことり」ですが、
あっという間に、私の美しい白鳥になりますから。。。

髪。

事情があって、もう1年も美容室に行っていません😢

円形脱毛が出来てしまって、行く気になれないのです。
最初、大きめのを2つ見つけて、腰が抜けるほどの衝撃と言うか、、、
そうだ、そうだ。剥げても仕方がないな。と納得したような。。。

その後、おハゲちゃんは7つまで増えました😢
幸い、髪型で隠せるところばかりに出来たのですが、

見えるところに出来たらどうしよう。
全部無くなっちゃったらどうしよう。

と、激しい恐怖でした。
それでも母の一言で、少し心が軽くなりました。

母「もうちょっとハゲたら、カツラをプレゼントしてあげるわ。
最近のはオシャレげなで(●´ω｀●)」

そうか、そうすればイイのか❣️
今は通院しないでも大丈夫になりました。

今まで内緒にしていましたが、
先日、娘が撮った自分の写真を見て、、、

「美容室に行きたいな。」
と、思いました( ´∀｀)

〜〜をしたい。
〜〜になりたい。
〜〜へ行きたい。

と言う欲求は、心が健康な証拠ですね♪( ´▽｀)
心が元気でないと、欲求も否定形になります。。。

ちょっと欲張りに、元気に生きよっと♪( ´θ｀)

季節。

暑い暑い夏は、もう終わりがないほどに暑く感じましたが、
もうすっかり涼しく、朝夕は寒いくらいですね。。。

海に飛び込んだのは、遠い昔のように感じます(_ _).｡o○

キャトル・ペーシュも、すっかり秋メニューになりました( ´∀｀)

是非、ご利用くださいませ❤️

ランチ2800円〜
ディナー5000円〜
デザートセット700円〜
デザートコース1800円〜

ご予約、お待ちしています❤️

クリスマスケーキ。

今年は、クリスマスケーキにモンブランをご用意いたしますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

バナナのフワフワムースに、濃厚な栗のクリーム❤️
かなりの美味しさです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

クリスマスケーキや、ローストビーフなどのオードブルのご注文を開始いたしました♪( ´▽｀)
是非、ご利用下さいませ❤️

ご注文書をご希望の方は、ご連絡下さいませ。
faxまたは郵送いたします( ^ω^ )

ご連絡先
電話　087.816.7777
メール　quatrepeches@crest.ocn.ne.jp

運動会。

週末。
バッチの運動会が無事に終了しましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

マダムにも、幼稚園最後の運動会。。。
バッチが男の子らしく成長してたし、バッチとフォークダンス踊れたし、決めポーズもキマッタし♪(´ε｀ )

あー、楽しかった❤️

今月は子供達の行事が多数あり、
度々お休みいたしますが、どうかお見捨てなきように。。。(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

新作。

涼しくなったら、リンゴを食べたくなります♪( ´▽｀)

「さぬきコーチン地鶏の冷製、リンゴのムース」

新作のオードブル、出来ました٩( 'ω' )و
夏から温めておいたんです( ◠‿◠ )
予定通り、美味しく出来ました( ✌︎'ω')✌︎

りんごの酸味とほのかな甘さが、チキンに合います(●´ω｀●)

キャトル・ペーシュのランチは、、、
2800円（税別）〜ご用意しています❤️
ご予約、お待ちしています( ´∀｀)

お参り。

ある日の夕方。子供達と八幡さんにお参りに行きましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
　
子供達と手を合わせて日々の事を感謝しました。
4人で目を閉じ、静かな瞬間。。。

バッチが一番に沈黙を破りました。

「アーメン❗️」

(・Д・)

神様も、ズッコケタと思う｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

バッチ「でも、I神父様が「アーメンは大事です。」って言ってたよヾ(๑╹◡╹)ﾉ"」

バッチは、キリスト系の幼稚園に通ってますからね｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
その通りなんですけどね｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

子供達と、良い時間過ごせました(๑╹ω╹๑ )

クリスマス商品のご案内。

涼しくなりましたね( ^ω^ )
台風さえ無ければ、よい季節です😢

さて。
クリスマス🎄の頃に合わせてテイクアウト商品をご用意いたしましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

ローストビーフや、チキンのオードブル、
チーズに勿論、クリスマスケーキもございますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

定番の苺のケーキと、
今年はモンブランもご用意いたしました‼️

是非、ご利用下さいませ❤️

ご希望の方には、お申込書を郵送または、faxいたしますので、ご連絡くださいませ♡

電話　0878167777
メール　quatrepeches@crest.ocn.ne.jp

ご注文をおまちしておりますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

答え。

1993 国民文化祭かがわの、文化大使の写真のマダムは、、、

右から2番目でしたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

ある方から「マダム、どれ❓」と言われたので、クイズ形式にしてみました♪( ´▽｀)

思い出。

懐かしい写真が出てきました。

1993年の「国民文化祭かがわ」です。

文化大使と言う、キャンペーンガール的なお仕事をさせていただきました。

楽しかったなー。
若かったし( ´ ▽ ` )

さて。
マダムはどこでしょうか❓(●´ω｀●)

答えはまた、明日。。。(●´ω｀●)

お手土産。

キャトル・ペーシュのタルトを、お手土産にいかがでしょうか❓ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

特に、香川県産の食材を使ったものは、
県外のお客様に最適です(●´ω｀●)

今は、香川の白桃と無花果が人気です❤️

全国に配送も出来ますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
是非、ご利用ください❤️

店内では、1ピースからも販売していますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
テイクアウトにもご利用ください(●´ω｀●)

傷。

火傷しちゃったの😢
営業中、慌てて、パイ皿がジュ❗️って右腕に当たってしまいました😢

不思議なくらい痛く無いけど、傷になってしまった😢

子供達がそれぞれ、心配しています。

バッチ「ママ😢痛いの❓」

コノッチ「ママ😢可哀想😢キズ、治る❓」

コトリーヌ「ママ❓どうしたの❓
どうしたらそんなところを火傷するの❓」

(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

コトリーヌの仰る通り、なんでこんなところを｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡しかも、私、右利きなのに｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

おっちょこちょい は、いくつになっても治りません(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

お祝い。

キャトル・ペーシュでは、
お誕生日やお祝いのメッセージ付きデザートをご用意していますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

ランチやディナーのデザートにも、
デザートセットのデザートにも、
特別なホールケーキにも、ご用意いたしますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

是非、ご利用くださいませ♡

趣味。

学生の頃に逃げ出してしまったピアノのレッスンですが、、、。

娘達が習い始めたのをキッカケに、再開してもう7年、、、
なかなか上手くはなりません。。。
でもまだ娘達には追い抜かれてませんよ♪( ´θ｀)ノ笑

最近は弾いていると、心がスッと軽くなると言うか、
無心になれると言うか、、、

生涯の趣味を持ってる。と言うのは、ちょっと良かったなー。と、
なんだか、思います(●´ω｀●)

今の目標は、ヤマハのグレード試験と、来年の発表会です٩( 'ω' )و
結果はともあれ、頑張ってる自分はちょっと好きです(●´ω｀●)ふふふ。

メガホン。

昨日は、お休みを頂戴いたしましたm(_ _)m
キャトル・ペーシュは、基本的に土日祭日を営業していますが、
学校行事がある時は、お休みさせて頂いていますm(_ _)m
どうぞご了承くださいませ。

昨日は娘達の合唱部の発表会でしたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
2人が揃ってステージに立つので、見逃すわけには(*^ω^*)

小学校まで、バッチと歩いて行くことにしました。
道中、バッチと色々な話をしました♡

バッチ。春から毎日、この道を歩いて学校に行かなイカンので。行けるん❓

「ボク、無理と思う。。。(@￣ρ￣@)」

ヤッパリ。。。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

で。
なんでメガホンまで持ってんの❓

「お姉ちゃんの応援に行くんでしょ❓(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」

(@￣ρ￣@)

合唱部の応援をメガホンでしたら、会場からつまみ出される上に、お姉ちゃん達に口聞いてもらえなくなるよ(@￣ρ￣@)

楽しい道のりでした♡

いよいよ、娘達が登場し、歌が終わるとバッチがメガホンで

「ブラボー❗️」

と(・Д・)
それするつもりだったんかい。・°°・(＞_＜)・°°・。
会場から笑い声があがって、恥ずかしかった〜｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

さて。
姉妹の合唱が終わり、締めのご挨拶を長女ことりがしました。
聞いてなかったので、ビックリ‼️
もう6年生ですから、随分しっかりしてきました(●´ω｀●)

彼女は歳の割に冷静で、
私のおっちょこちょいぶりを、いつも冷めた目で見守ってくれます(*´Д｀*)

次女コノッチは、相変わらずマイペースで、
時々、宇宙人的発言をしますが、彼女のペースで頑張っています♡

日曜日。
子供達と良い一日でした(●´ω｀●)

子育て。

ある日の午後の営業は、、、
小さなお子様連れのお客様ばかりで、店内に小学生未満の方が4人❗️

その内、お一人はまだ1歳3カ月❗️
可愛いなー😍😍😍

抱っこさせて貰ったら、ズッシリと重かった♪(´ε｀ )
すぐ、ママに戻りたがられちゃったんだけど(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

少し前には、生後6ヶ月の赤ちゃんも来て、
彼女はしばらく抱っこさせてくれましたよ(๑╹ω╹๑ )

抱っこして、
少し店内を歩いたり、キッチンにも連れて行ってみたら、、、
初めての世界に赤ちゃんも興味津々❗️
レストランのキッチンは、子供には宝箱ですからね(●´ω｀●)
ウチの3兄弟も、よくキッチンで遊びました(●´ω｀●)

お子様連れのお客様を見ていたら、懐かしくて、
私もよく、子供と出掛けたなー。と、思い出しました(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

今回は懐かし写真を数枚、、、

マダムが若い❗️笑

 コレはもう10年前。(●´ω｀●)
最後の1枚が昨日(@￣ρ￣@)

まだまだ、大きな赤ちゃんがいるので、
子育て、頑張ります٩( 'ω' )و