8年前。

8年前には、まだこんなでしたが、、、

 こうなりました🤗

また8年後はどうなってるかな❤️

南国調。

 お店の近くに、こんな花が咲きます🤗

南国調で、得した気分😏

なんと言うお花か知りませんが、

見ようによっては美しい。

見ようによっては、、、ちょっと毒々しい。。。

かなり個性的です🙄

新品。

 末っ子バッチの通学靴がドロドロで、

上靴はボロボロになったので、新しく買いました🤗

新品は気持ちイイね❤️

また、ドロドロ&ボロボロになるまで楽しんでね❣️

梱包。

 タルトの梱包中です。

最後に蓋を閉める時はいつも、

箱を開けるときのお客様の笑顔を想像して、、、❤️

時々、のち。

 

ある日の仕込みは、、、

「レモン🍋時々、桃🍑。のちブルーベリー🫐」

良い時期です🤗 

夏の商品、販売中です🤗

ご注文、お待ちしています❤️

果実酒。

 この時期になると作りたくなる果実酒。。。

桃、スモモ、八朔を漬けてみました🤗

楽しみ🤗

漬かった果物を食べるのも、楽しみの一つ♪(´ε｀ )

思い出。

 もう7年前‼️

まだ叱ることもなかった頃、、、🙄

夏。

 南の島気分。。。🌺

うどん屋さん。

 

最近は県外のお客様がいないので😢なかなか聞かれませんが、、、

「オススメのおうどんやさんは❓」

とよく聞かれます🤗

狭い香川県ですが、目的によってオススメすべきお店が変わります。

前後の動きもあるでしょう。

無条件にオススメしたいのは、、、

香南町「宝山亭（ほうざんてい）」です🤗

麺が、「ザ・讃岐」で、これ以上のモノに出会ったことはありません。

祖父の代から通い続けていて、

行けばお店の奥さんが、、、

「あら、さっきお母さんが帰ったよ。」

とか、

「今まで、お兄さんが居ったで。」

とか、

「弟さんとすれ違いやのー。」

と🙄

やはり、好みは似ますね😁

最近は、娘が、

「できれば宝山亭に。」

「宝山亭は、別格に美味しい。」

と🤣

血って怖いわ🤣

私のオススメは、、、

おでんをひとつまみつつ、、、

夏場はザルか、山かけ冷。

冬場は、釜揚げか、釜揚げ🤣

兄は「肉うどん」が絶品！と🤣

母は「山かけ温以上のものはない。」と🤣

弟は「いっぺん、山かけ冷を食べてんまい‼️」と🤣

お店前のガソリンスタンドのお兄さんは、「名物のおばけうどん、食べなイカンで❣️」

と🤣

皆それぞれに、愛が溢れるコメントです🤗

機会あれば、、、是非😍

牛。

チャレンジタッチでお勉強報告が「コラショ」から届きましたが、、、

 末っ子バッチの「牛」。。。

よく書けてはないと思うぞ、、、。。。

備品。

 保冷剤と袋の在庫が少なくなり、新しく注文しました🤗

スゴイ量‼️

暫く安泰です🤗

保冷剤は、大判小判がザクザク出て来たみたいで嬉しい😍

肉まん。

 パンを焼いて、タルト生地を作って、疲れましたが、子供達の肉まんコールが止まず、、、ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄

自宅に帰ってもまた粉の軽量、、、ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄

でもリクエストされるだけあって、作りたての蒸したては、、、美味しい😏

特大。

 特大のブルーベリー🫐が入荷しました‼️

このサイズは今だけ‼️

お急ぎください❤️

ハワイ。

 ハイビスカス、買いました🌺

もう開くかな❤️

気持ちだけは。

気持ちだけは、ハワイのビーチでしっかり冷えたソーヴィニヨン・ブランを飲んでます🥺

いつか子供達連れて、ハワイに行く。

行きたいんじゃない。

絶対、行く。

子供達とビーチで遊んで、

ハワイアンなカクテル飲もう❤️

マイタイ❓チチ❓

ピーニャコラーダはどうかしら❓

やっぱり、ブルーハワイね❤️

ちょっと酔っ払ったら、、、

何か可愛いモノを買いに行こう。

アイスクリーム食べながらね❤️

子供達が言う言葉は、分かってるよ。

「美味しいし、楽しいね。

でも、ママのアイスクリームの方が美味しいよ。」

😏

知ってるし😏

強気。

 大丈夫。

きっと解決策が見つかって、

またあの笑顔を見れる日が来る。

大丈夫だよ。

学生の頃。2年通った街は、

私達を温かく受け入れてくれました。

また暫く通うことになります。

。。。

キャトル・ペーシュは不定休で営業しています。

ご来店の際には、ご予約をお願いいたします❤️

自慢話。

 自宅ご飯。

自慢は、、、

こんがりジューシーに焼けたハンバーグより、

ヤケに美味しく出来たトマトソースより、

実は一緒に飲んだ赤ワインが思いの方、美味しかったことより、、、

モヤシサラダが4人分で原価が約30円だったこと😏

やるなぁ、ワタシ😏

違う、、、モヤシだ😏

プレゼント。

 娘の、14歳のお誕生日に。

大阪の劇団四季「リトル・マーメイド」行くつもりだったのに😢

結局、公演中止に😢

まだまだ我慢な日々ですね😢

プレゼントはリンツのショコラを❤️

涙。

先月のお祭りで、末っ子バッチが連れて帰った金魚5匹は、スクスク大きくなっています🤗

みんな元気だったのに、

ある朝、1匹死んでました😢

「学校から帰ったら、お墓をつくろうね。」

と言ってバッチを見たら、、、

小さい目に涙をいっぱい溜めてて、

「泣かんので。」と話しかけたら、

涙が溢れ出した😢

毎日毎日、ちゃんと餌やりしてるもんね😢

バッチは頑張ってお世話してたのにね😢

涙を拭きながら登校しました😢

 その日。

泣きながら登校したバッチのために、こんなのを買いました🤗

コレで少し元気になるかな、と放課後の児童クラブに迎えに行きましたら、私の顔を見るなり、、、

「あ、オニババーだ🤣」

💢

すぐにプレゼントしてあげようと思って手に持っていたコレは、サッとバッグにしまいました💢

1週間前。

 またこの時期になりました😱

来週土曜日は、ピアノの発表会です🎹

発表会って、子供達のじゃなくて、マダムの発表会です🙄

毎年の発表会に向けて練習してますが、その日が近づくと、ドキドキソワソワして、当日は申し込みしたことを激しく後悔して、吐き気がするほど緊張します🤢

でも弾き終わると、また来年に向けて頑張る😤と思います。

あと1週間。

しっかり練習しなくちゃ❤️

ご来店くださったら、是非リハーサルにお付き合いください🤗

箱。

 タルトの箱を、組み立てます。

底、中敷、蓋とスリーブ。4パーツに分かれて納品されます。

折り目をきっちり付けて組み立てないと、カッコ悪い箱になるので、箱の組み立ても大切なお仕事です🤗

2年前、印刷屋さんに1000個分を注文しました。

1000個分の箱を在庫に抱えるのは気が重いですが🙄それより少ない数だと、単価が高くなり過ぎます。。。

1000個なんて、売れるかな、、、

と不安でしたが、今月で在庫が100を切りました‼️

わーい🙌

コレからはもっと頑張ろー🤗と先日、印刷屋さんに

1500個分を注文しましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

目標。2年後は2000個分注文出来るよう、マダムは頑張るぞ😤

寄り道。

 朝、早めにお店に入りたいのに💢

末っ子バッチの忘れ物が💢

仕方ない、持って行くか、、、

教室を除き込んだら、、、

一番前の真ん中の席に座ってた🤣

特等席じゃん🤣

廊下で担任の先生に手渡してたら、、、

一番前からクラス全体を見回して、、、

クラスメイトに「ママ‼️ボクのママ‼️」って😱

忘れ物届けに来た時に紹介しないでよ😱

ソソクサと帰りました💦

お砂糖。

キャトル・ペーシュでは、

食後のエスプレッソ用にお砂糖を15種類‼️ご用意してます🤗

色々試してくださいね❤️

全部、お砂糖ですよ🤗

時々、お塩も仲間入り。。。

は、しません🙄

 

ゴージャス。

「鬼無町ブルーベリーのゴージャス・タルト」の販売が始まりました🤗

ブルーベリー、大きい❣️

可愛い❤️

美味しい❤️

軽いけど、説得力あるタルト生地に、

カスタードクリームをテンコ盛りに🤗

あとはブルーベリーを山盛り🫐🫐🫐

飾りは、、、

粉糖をかけてしまうのが勿体無くて、、、

金箔を🤗

ブルーベリーのブルーには、金箔が合います🤗

だから名付けて「ゴージャス・タルト」な訳です🤗

ご注文、お待ちしています❤️

 

前夜祭。

 

長女ことりちゃんのお誕生日前夜祭は、、、

豚のスペアリブ1kgをローストして、茹でたてのジャガイモと❤️

ジャガイモはウチの父作🤗

ムラサキ芋を楽しみにしていましたが、、、

子供達には不評。。。

また次もくれたら困るから😅

母に「美味しかったけど、子供達には不評でした。」と正直に伝えましたら、、、

「お父さんも、コレは美味くない。って言うてた😅」

と🤣

ジャガイモは、、、白くないとね😅

夕焼け空。

 ウチの母。

「今夜の空の色を見たんな⁉️」

と、夕食時に連絡があった。

見てない。

と言うと、母から写真付きでメッセージが来た。

「コレを見逃すとは‼️💢」

お母さんね。。。💦

私は仕事して帰って来て、3人の子供の段取りしてね。

私には空を見る余裕はないんですよ。。。💦

「アンタ💢

5人の。しかもアンタ以外全部男や💢

その子育てした私に、子育ての大変さを言うんな⁉️（￣+ー￣）」

。。。

ごもっともですが、、、

お母さんのお子様は、皆さんさぞかし出来が良かったのでしょう。。。

特に娘さんが😜

ラーメン&チャーハン。

 今日の賄いは、、、

魅惑のラーメン&チャーハンです🤗

チャーハンはジャコとニンジンがたっぷり❣️

午後からも頑張る😤