春のプラトー・ド・フロマージュ。

春のプラトー・ド・フロマージュ🤗

今回のイチオシは、、、

フレッシュの「ブラッティーナ」‼️

コレは美味しい😍

あと、桜の葉で包んだシェーブル「ラロッサ」もこの時期には食べておかないと❣️

羊乳の「ブラン・ド・マキ」。

香草の香りに癒されます❤️

良いセレクトだなー🤗

❤️

キャトル・ペーシュのフロマージュは、、、

デザート前に。

デザートの変わりに。

テイクアウトで。

通販で。

色々、ご利用下さい❤️

通販は、、、

楽天市場内「マダム・ケイコのタルトショップ」でお買い求め頂けます🤗

 

桜と満月。

 

キャトル・ペーシュの屋上より。

桜の合間から、満月‼️

2021年の桜は、、、美しい。。。

満開。

 今、まさに満開です🌸

スズラン水仙。

 今年も元気に咲きました❤️

可愛い😍

キャトル・ペーシュのお庭で、私が唯一、植えた球根です🤗

もう15年くらい前の話。。。😅

必殺技。

 めちゃくちゃ忙しい日の、必殺技な賄い。

「釜玉ぶっかけ」

めちゃくちゃ忙しいのに、賄い食べるんかい⁉️と自分でツッコミ入れたりします😅

何か、野菜料理を作る時間すら惜しいからおネギを多めにザクザク切って入れました🤗

切り方、、、😅

イイの、イイの。自分のは😅

お客様用のお野菜は、❤️だったり、🌸だったりするもん🤗

100点‼️

 次女コノッチが嬉しそうに持って来たのは、、、

漢字のテスト100点と、、、

音楽のテストも100点❣️

コノッチ、凄いじゃーん🤗

「ママ❤️ この2枚、額に入れて飾って❤️」

🤣

ソレより、他の悪い点のを飾った方がイインジャナイかい❓(￣ー￣)

ブドウと、オリーブ。

 末っ子バッチとマーケットに行ったら、、、

「ママ、ブドウ買って。」と。🤗

わ❤️いっぱい入ってて美味しそうだね❤️

ママにもちょっと頂戴ね🤗

「イイよ♪　一つだけね😊」

と😅

楽しく話しながらカゴに入れ、、、

バッチがジュースコーナーに行ってるうちに、美味しそうなオリーブを発見❤️

帰宅後、買い物袋から嬉しそうにブドウを取り出したバッチは、、、

「ママー😭

僕のブドウ、小さくなってるー😭」

🤣

確かに見た目、そっくりね🤣

どっちの果汁も大活躍だし🤣

豆。

 

スナップエンドウを割いて、豆がギッシリだとちょっと得した気分🤗

「香川県産桜卵とスペインさん生ハムの、ホンノリ温かいサラダ。」

ボナペティ❤️

ランチボックス。

春の商品。

出荷、始まりました🤗

桜の頃に。

ゴールデンウィークに。

是非ご利用くださいませ❤️

 

キス。

 末っ子に。

毎日毎日、同じことの繰り返し。

「早く起きて準備して💢」

から始まって、

「アレしなさい。コレしなさい💢」

夕方も、

「宿題しなさい💢」

「お風呂は💢」

「歯磨きは💢」

「早く寝なさい💢」

あれ❓

寝ちゃったの❓

と、覗き込んだら天使がいた。。。❤️

いっぱい怒って、ごめんね😢

大好きだよ❤️

と、オデコにキスをした💋

もう一回、チュ💋として寝る。

コレがいつものセレモニー。

明日は💢無しね。

と、寝顔に誓う。

それが毎日繰り返されていて、

また、ごめんね。と3回目のキス💋をして寝る。

もう7歳。

夏になれば8歳。

夜中にママがキス💋したって知ったら怒るだろうな🤣

秘密ですよ♪(´ε｀ )

卒団式。

 今日はお休みを頂き、末っ子バッチにお付き合いいたしました🤗

所属している剣道部の卒団式です🤗

卒団する6年生の立派なご挨拶‼️

そのお母様のご挨拶に感動して、ワタクシは涙がポロリ😢

バッチはまだ入団6ヶ月です。

これまでワタクシの都合で2回お休みしましたが、毎回の稽古を楽しみにしているようで、

「宿題しない子は、剣道に連れて行かない💢」

の一言で宿題もクリア🤗

寒い体育館を裸足で走り回り、大きな声張り上げて元気いっぱい稽古に励んでくれて頼もしい限りです🤗

出来れば、長く長く続けて、一生の楽しみになるとイイね❤️

ランチボックス。

 キャトル・ペーシュでは、春のランチボックスをご用意しています❤️

テイクアウトは勿論、店内のお召し上がりも大歓迎❤️

是非、ご利用ください🤗

春にオススメのタルトもございます🥧

桜。

 まさか、と思ったら咲いてた🌸

今年の桜は、セッカチだなー。。。

空。

 

春の空です。

18時過ぎにこの明るさ。

ちょっと得した気分❤️

真冬の頃より、1時間半長くお店に滞在出来る。

仕込みしようか、事務仕事を片付けようか、ピアノを弾こうか。

咲き始めたスズラン水仙に、また明日ね。と挨拶して帰る。

さあ、帰ってご飯作るよ。

「ママー❤️」と待ってる子供達に会えるのを楽しみに帰ろう。

「ママー❤️」の後は、、、

「晩御飯、何❓」

「お腹空いた。」

「宿題まだしてない。」

と、いつもの会話なんだけどね😅

コブシの花。

 

今年も、コブシの花が咲いたよ。

淡いピンクで愛らしい❤️

桜も、もうすぐですね♪

春。

 

小学校の学童保育に末っ子バッチを迎えに行きましたら、、、

先日までこの花壇には、大根がニョキニョキ出来てしましたが、、、

もう新1年生を迎える時期ですね🤗

末っ子バッチは、カッコイイ2年生になれるんかしら。。。❤️

漢字。

 次女コノッチ、小学5年生の宿題中。。。

「ママ。「ブドウ」の漢字が分かんない😢」

「葡萄」⁉️

ソレは難しいよね😅

ママ、ソムリエの試験は受かったけど、「葡萄」は書けないわ😅

あ。「武道」じゃん。。。😅

コノッチ。

ちゃんと漢字の練習、して(￣ー￣)

お醤油。

 キャトル・ペーシュではお醤油を使いませんが😅

愛用のお醤油は、コレ❣️

ヤマロク醤油さんの「鶴醤」。

高松の三越にあります。

コレで食べる卵ご飯。。。❤️

ハマります😍

成長。

久しぶりに会ったママ友に、

末っ子バッチが小1だよ。と話したら、、、

「え❓小1⁉️

この前、生まれたばっかりなのにー‼️」

って🤣

確かに🤣

まだ朝、起こすのも、

「抱っこしてあげるから起きよう。」と言う赤ちゃんぶり🤣

まだまだ可愛い😍

しかも。

外食して何かを美味しいね。

と話すと、

「美味しいけど、ママのご飯の方が美味しいよ。」

と😢

バッチ、ラブ❤️

ミルフイユ。

 「ミルフイユ」は、

ミル＝1000枚の。

フイユ＝葉っぱ。だよ。

と、その昔に習ったお菓子の先生が教えてくれました。

ミルフイユは、1000枚の葉が重なったような、軽いデザートでなければなりません。

パイ生地の折り方、焼き方。

クリームの仕上げがポイントですね🤗

先生は、

「ミルフィーユが好き。とフランス人に言ったら誤解されますよ🤗」

と、教えてくれました。

❓❓❓

ミル＝1000人の。

フィーユ＝娘達。

あ。

ソレ、ダメね😅

ミモザ。

 可愛いグラス😍

ミモザを飲みたいな❤️

使い方。

 乾燥して、背中が痒い。

と、末っ子バッチに話しましたら。。。

レゴをくれました😅

なんで❓

「痒いところは、レゴの裏で掻いたら気持ちいいよ🤗」

バッチ。

優しいのね( ・∇・)

お誕生日。

 7歳のお嬢様のお誕生日に❤️

お誕生日、おめでとうございます🤗

休み飯。テヘ(●´ω｀●)

 

たまには食べたい、チャーハン&ラーメン❤️

チャーハンは、サーモンと小松菜。

ラーメンは自家製「スナックエンドウ」添え。

子供達と「スナップ」か「スナック」か❓

なんて、話で盛り上がれるのが嬉しい❤️

幸せは。

実は、その辺に転がってるようなことなんだよ。

見落とさないようにしないとね。

柑橘三昧。

「八朔のタルト」と、「ネーブルオレンジのタルト」の仕込み中です🤗

八朔は小房に分けて果肉を出すので、少し手間がかかりますが、レモンの種取りほど、大変ではありません😅

それに比べて、ネーブルオレンジ🍊は切るだけ‼️

ついネーブルオレンジに「お前はイイ子だねー🧡」と、言ってしまいました😅

ネーブルちゃん🧡

今はイイ子でも、年頃になって反抗期が来ちゃダメよ🧡

 

春の商品。

ご予約、受け付け中です🤗