変化。

10月最終日になりました😌

早いこと💦

色々なことを考える年になりました。

変わる勇気も必要ですね。

プライベートがストレスフルでしたが、

原因をしっかり見つめ直して、

それを受け入れることで、

かなり楽になりました👍

ランチの価格を、

3500円（税別）〜としました。

オープンして2年半考えていましたが、

私がサービスしたいことが詰まったコース内容です。

コロナが落ち着いて、

人の動きは変わったように感じます。

出来ることを誠実に、

日々を大切に、

頑張ります🤗

今後もよろしくお願いします🥺

 

火傷。

火傷したの😢

あまりに痛くて病院に😢

小さい範囲で大袈裟なようですが、、、

220度の焼き網は熱すぎた、、、😢

冷やしつつ病院に。

水脹れにならずに済みました😢

市販のお薬は、お守りに。

病院の先生に診てもらうのが、

完治までの最短距離だと思いました😌

 

美人。

その名も「伊予美人」と言う、

何とも美しい里芋を、

たっぷり頂戴いたしました😍

見惚れてしまうほどの、

美人です😍

 

芽。

毎年、ちゃんと忘れずに芽を出すんだから、

偉いよねー❤️

 

横断歩道。

 10月22日に引き続き、、、

こんな横断歩道を見つけました🤣

完成度の高い落書きみたいですが、

真面目に横断歩道です🤣

上手い‼️

フロマージュ。

 

　フロマージュ。

この時期嬉しいモンドール、入荷しました❤️

タレッジョは、トリュフ入り❤️

クレムードビュフロンは、水牛乳のチーズです🤗

水牛乳とは💦なかなか日本では珍しいですね💦

珍しいもの大好きな方、新しいものに挑戦したい方❤️

是非、お試しください❤️

。。。。。。

大好評なチーズセットは、、、

大・中・小な品揃えとなりました🤗

これまでの、

1〜2人前「プチ・フロマージュ　2160円」

3〜4人前「アシェット・フロマージュ　3780円」

5〜6人前「プラトー　ド・フロマージュ　5184円

チーズは季節によっていろいろなオススメをカットします🤗

是非、お楽しみください❤️

楽天市場からもご注文頂けます🤗

「マダムケイコのタルト・ショップ」で検索してね😊

https://www.rakuten.co.jp/quatrepeches/?l2-id=item_SP_ShopTopInShopinfo

テイクアウトのお客様は、お店にご連絡ください❤️

電話　0878167777

fax 0878637779

email:quatrepeches@crest.ocn.ne.jp

↑モンドール。

冬季限定のチーズ❤️

解禁されたら必ず食べたくなります🤗

↑クレムードビュフロン。

真っ白‼️

優しい味わいです❤️

↑葡萄の葉に包まれた、ブルデルレ。

初入荷です‼️

お出掛け。

末っ子バッチとデート❤️

ギネスと、バナナジュースでカンパイは

赤いスーツが気になるけど、

8歳のお誕生日プレゼントに

バッチが自分で選びました🤣

あと何回、バッチとデート出来るかな❤️

 

空。

ランチとデザートの合間に、ゴミ捨てに行きましたら、、、

なんてステキな秋空❤️

こんな空を見ると、

日々の悩みはとても小さく、

どうとでもなるように思えます。

 

イチヂクのタルト。

今年も沢山、焼かせていただきました🤗

やっぱり人気者のイチヂク❤️

リンゴも人気者❤️

 

横断歩道。

善通寺まで。

途中の信号待ちで、

ウチの末っ子バッチが落書きしたみたいな横断歩道を発見🤣

 

募集。

 キャトル・ペーシュは、、、

ケーキも売ってるし、剣道部員も募集しています👍

賄い。

麺率、高めの賄いです😅

パスタ

うどん

蕎麦

煮麺

ラーメン

、

、

、

しっかり食べて、頑張りましょ👍

 

末っ子。

ある日曜は、末っ子バッチと出勤しました❤️

ハロウィンチョコ、頂きましたので、

今日のオヤツはコレ❤️

、、、一口もくれない😢

お勉強してるのか、と思えば、、、

マイクラのお勉強ね、、、💦

末っ子バッチは、

可愛いったらありゃしません😍

 

メインディッシュ。

最近のお気に入りは、、、

オリーブ牛スネ肉の包み焼き、

香川県産ジャガイモのソース。

です🤗

ジャガイモ、美味しい❤️

 

ある日。

ある日は、暇だなー。。。

と思えば、

ある日は、ランチして、デザートして、出荷して、引き取りのお客様を対応したら次は配達に💦

フル回転してみたり、、、

お仕事を頂けるのは有り難い事です😢

明日も頑張ろー👍

 

タルト。

この時期人気な、リンゴのタルト。

いつも人気なレモンのタルト。

投票なんてしなくてイイの。

アンケートも必要ないし。

でも。

購入してくださった方の期待には120%、応えたい。

でも。

私には顔が見える、楽天のレビューは好きです😅

エヘ❤️

ある人は、

「自分だけに都合の良いことなんて、無いんだよ。」

と言いました。

その通りです。

ご縁に感謝して、

ただ正直にお菓子を作る。

お菓子への愛。

子供達に溢れた愛も全てお菓子に込めて❤️ 

いつか子供達が大きくなって、

何か壁にぶつかった時は、、、

ママのお菓子には、

溺れてしまう程の愛があったと、

気づいてくれるはずです。

 

調律。

 今日は朝イチで、お店のピアノの調律です🎹

メンテナンス、大切ですね❤️

アイスクリームマシーンが壊れました😢

コレはメンテナンス不可😢

長年、お疲れ様でした。

悲しいけど、ちょっとスッキリ。

新しいの、買お❤️

シャボン玉。

最近、次女コノッチの楽しみは、、、

剣道と、シャボン玉です🤣

「ママ、シャボン玉してイイ❓」

と、ベランダでワサワサとシャボン玉を吹き出します🤣

小学6年生、可愛いわ😍

 

影。

ちょっと仕込みが重なり、帰宅が遅くなりました。

暗くなると怖いので、

末っ子に付き合ってもらいました❤️

おチビちゃんも、立派なナイトです❤️

 

 

2回目。。。

 コロナワクチン2回目の翌日です、、、

ワクチン、舐めてた、、、😩

秋の色。

空が秋の色になりました。

食材は夏野菜から秋の美味しいものに。

ひんやり冷たいお料理から、

熱々のお料理に。

お客様がご来店くださって最初にお渡しするおしぼりは、

まだ冷たい方が気持ちいいかしら、、、。

まだ不安が無くなった訳ではありませんが、

一つずつ丁寧にクリアしていこう。

最近嬉しいのは、

ランチコースを召し上がってくださるお客様が、

「コースの中に、物語があるのね。」

と言ってくださる事。

 クス。ッと思わず笑って、

来て良かったな。と思って頂けるよう、

頑張るぞ。

ランチ　3080円〜

デザート　1980円〜

税込

ご予約、お待ちしております❤️

 

好み。

 賄いは、、、牛筋パスタ。

業者さんから頂くスジ肉は格別です👍

トロリとは煮込まず、適度な歯応えを残しつつ、、、😍

大好きなニンジンをたっぷり❤️

カボチャ🎃は、、、別にポワレして乗せると美味しさが引き立ちます👍

秋空。

ランチ前に、玄関掃除を。

思いっきり深呼吸。

良い空気を思いっきり吸い込んで、、、

ストレスになることを全部吐き出そう。

皆さま、今日も良い一日をお過ごし下さい❤️

 

お揃い。

 

10年前はよくお揃いで出掛けていたのに、

最近は娘達に、「お揃い、ヤダ。」と😢

悲しいけど、正しい成長ですね😅

姉妹の子育ては、

楽しくて幸せな思い出❤️

バッチの子育ては、、、

体力勝負で、忍耐の連続。。。

頑張れ、ワタシ。

剣士。

ウチには剣士が2人もいます❤️

まだヘナチョコ剣士ですが💦

好きなことが見つかるって素敵だね❤️

 

パンプキンパイ。

子供達が、

ディズニーのカレンダー見て、

「パンプキンパイを食べたい🎃」と。

パイ❓

じゃ、パイ生地から作らないとね👍

2日かかった、、、💦

甘いお菓子。でなく、

玉ねぎと鶏肉、カボチャのパイ🥧にしました🤗

ハロウィンバージョンなつもりが、

怪しいおじさんになりました🤣

気になるお味は、、、

「めちゃ美味しい❤️明日も作って🤗」

でした💦

 

復帰。

10月からランチ・サロンの営業が再開し、白鳥さん達も復帰しました❤️

お皿がゴージャスに❤️

ディナーの営業はまだ暫くお休みいたしますm(_ _)m

ご予約、お待ちしております❤️

ランチコース　2800円〜

デザートコース　1800円〜税別

 

イメチェン。

イメチェンしました👍

 

お花。

思いつきで、こんなお花飾りをしてみました❤️

可愛く出来た❤️