「クレーム・パティシェール」は、
いわゆるカスタードクリームです😊
直訳すると、「お菓子屋さんのクリーム」ですね。
その名の通り、お菓子屋さんによって色々なレシピがあります😊
キャトル・ペーシュのクレーム・パティシェールは、、、
生地にコーンスターチを使ってしっかり炊き込み、同量のクリームと合わせるリッチなタイプです❤️
口に含むとフワーっと溶けるような仕上がり😊
美味しいよなー❤️
さて。
今日は、、、
新しくクレーム・パティシェールを作ったので、
昨日の古いクリームは子供達のオヤツにすることにしました🤗
喜ぶんだ、コレが❤️
営業がひと段落して、オヤツを作ろうとしたら、、、
「お世話になりまーす。」
と、宅配便のお兄さんが集荷のため、キッチンにやって来ました‼️
良いタイミングね😊
朝から依頼してたのにこのタイミングで来てくれるなんて❣️🤣
一つ、パクッと食べちゃって😊
と、手渡ししたら、、、
お兄さん「、、、ﾓｸﾞﾓｸﾞ、、、めっちゃ‼️旨いです😋」
でしょー❣️私もそう思う❣️😏
