ランチのコース

キャトル・ペーシュでは、ご予約制にてランチのコースをご用意させていただいています!(^^)!

是非、お友達やご家族でご利用くださいませ(*^。^*)

３~４皿の形式で、デザートは別にお選びいただけます。

最近、お気に入りの前菜はコレ(*^^)v
香川県産桜卵と、春のお豆さん３種類。インゲンとソラマメ、グリーンピースに、
マッシュルームと讃岐コーチン地鶏砂肝のコンフィをお添えしました。

お店のお庭で鶯が可愛く鳴くので、
春のお庭をイメージした一皿です(*^。^*)

トロトロの桜卵を絡めて召し上がってください(*^。^*)

メインディッシュは、讃岐コーチン胸肉のミル・フイユです。
パティシエらしいお料理が出来ました!(^^)!

ナイフで上からバッサリとカットして召し上がっていただきます(*´з`)
サクサクサクサクーーー！！
という音が店内に鳴り響いて、マダムはとっても満足です(*´з`)

ランチコースは２８００円で、お選びいただいたデザートによって+料金が発生するものもございますm(__)m

ご予約、お待ちしておりますm(__)m

電話０８７．８１６．７７７７
メール　quatrepeches@crest.ocn.ne.jp

取材。

数日前に取材してくださった記事が、雑誌で紹介されました( *´艸｀)

ナイスタウンさん４月号の３１ページ

と、

コマチさん４月号の２４ページです。

是非、チェックしてくださいね( *´艸｀)

お祝いのケーキ。

キャトル・ペーシュでは、通販できる焼き菓子に加えて、
店頭引取りのみではありますが、生菓子のオーダーも承っております!(^^)!

是非、お祝いに、記念日にご利用くださいませ。

ある日のケーキは、「イチゴの生クリーム」でと言うご指定がありましたので、
こんなイチゴのケーキでした(*´з`)

♡

イチゴのセミナー。

親子で楽しめるイチゴのセミナーを開催いたしました!(^^)!

４歳の男の子から、小学６年生のお姉ちゃんまで、楽しんで頂けて、最後は４歳の男の子が帰りたくない😢と泣いちゃって、、、可愛かったです( *´艸｀)

 セミナー形式なので、
皆さんは面倒な作業やお片づけはありません(*^。^*)

今回はマダムが、

イチゴのムース
カスタードクリーム
ソース３種類
を皆様の前で実演いたしました!(^^)!

キャトル・ペーシュでお出ししているデザートのレシピそのままなんですけど、ご家庭でも作りやすいように解説しながら作りました(*^。^*)
基本的に面倒くさがり屋のマダムですから(*´з`)
いかに無駄なく、簡単に。をコンセプトに作業しています(*´з`)笑

カスタードクリームは、ふわふわでとろけるような美味しさに出来ました( *´艸｀)
パイ生地にイチゴと一緒にのせて食べると、イチゴが軽く２０倍は美味しくなります( *´艸｀)

 いよいよ子供たちとイチゴのパフェづくりです(*^。^*)
５歳のお姉ちゃんも上手にナイフを使います。

 兄弟で協力し合うシーンも( *´艸｀)

 子供たちの盛り付けは、センスがいいですね！！
一杯刺激をもらいました！！

イチゴはゴールデンウイーク前まで入荷するそうです(*^。^*)
メニューにも登場しているので、是非、食べに来てくださいね( *´艸｀)

次回セミナーは、、、
夏に「ブルーベリー」でしたいなー(*^。^*)と企画中です(*^^)v

お休みと、セミナー営業のお知らせ。

キャトル・ペーシュは不定休で営業していますm(__)m

3月25日月曜日と、
3月31日日曜日の営業は、勝手ながらお休みを頂戴いたしますm(__)m

3月23日土曜日は、
13時～15時にマダムのセミナーを開催いたしますので、
この時間は貸し切りの営業となります。
どうぞご了承くださいませm(__)m

イチゴのセミナーは、またお席に余裕がございますので、是非、ご参加ください!(^^)!

定休日

キャトル・ペーシュは、不定休で営業しています(*'ω'*)

まだ末っ子バッチが小さくて、突然お休みしてしまうこともございますm(__)m
ご来店の前に、

「マダム。今日、やってるー？？」

と、お電話いただけると、嬉しいです( *´艸｀)

突然お休みする可能性もありますが、
例えば今週はお休みなしで、営業しています!(^^)!

是非、ご利用くださいませm(__)m

ナイスタウン４月号

３月２０日発売のナイスタウン４月号で、
キャトル・ペーシュのご紹介をしてくださいました( *´艸｀)

梅のお花がキレイな時にお越しくださって、お写真もキレイにとってくださって、良かったなー( *´艸｀)

しかも1/2ページに、大きく！！ワオ(*^。^*)

31ページに紹介されていますので、
皆様、是非ご覧ください(*'ω'*)

♡