Quatre Pêches

2019年6月7日金曜日

マダムのプチパン。

パンが焼けましたよー٩( 'ω' )و

グラハム粉と、コーンの粉を使ったマダムのプチパンは、
上質なオリーブオイルを少し使って、食物繊維もたっぷりで、
とってもヘルシーですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
焼きたての良い香りが、皆さんに届くといいなー(o^^o)

一つ、味見を。。。

モグモグモグ、、、

❗️
美味しー(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)ふふふ❤️

2019年6月6日木曜日

カキ氷。

末っ子バッチがね。。。

かき氷の「イチゴ」か「ブルーハワイ」でスゴく悩んだ末に、、、

ショップのお姉さんに

「ブ、、、イチゴでお願いします。」

と、男らしく決断して注文したら、、、

「イチゴね❤️」と笑顔で返してくれたのに、

たぶんお姉さんは、私がそう思ったのと同じように、

「男は、ブルーハワイだろ！」

と思ったのでしょう。。。ヽ(´o｀；

お姉さんはブルーハワイのかき氷を私に渡そうとした瞬間、間違いに気づいたようで(*´Д｀*)

私は、

「大丈夫ですよ♪( ´▽｀)息子を説得してみます♪( ´▽｀)」

と、大見得切ったのに、、、

バッチ「ヤダー❗️バッチはイチゴがイイ〜❗️」

と、男らしいのか、らしくないのかのこだわりで(@￣ρ￣@)

結局、イチゴを作り直してもらいました(*´Д｀*)

ショップのお姉さん。。。

ごめんねーヽ(´o｀；

ブルーハワイでもイチゴでも、どっちでも美味しかったのにねーヽ(´o｀；

皆さん。この夏は、、、

男は黙って、ブルーハワイ。

女は静かに、、、好きなのを選んで良し。

ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

マダム、イイこと言ったなーヾ(๑╹◡╹)ﾉ"笑

2019年6月5日水曜日

ヌガーグラッセ。

今日は、マダムの得意デザートをご紹介致しますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

「ヌガーグラッセ」

かつて、代官山の「コルドンブルー」で学んだルセットを、
マダム流にアレンジしたデザートです♪( ´▽｀)
もうかれこれ、15年も作ってます(*´Д｀*)

アーモンドと、ピスタチオ、クルミ、ココナツをたっぷり使っています。

カリカリ、フワフワ、クリーミー、ひんやり。。。

色々な食感が楽しめます♪( ´▽｀)

温度が重要なデザートなので、冷たいうちに、パクっと食べてくださいね❤️

先日、ある飲食店のオーナーさんが、

「へー。ヌガーグラッセがあるんだー。
好きなんだよねー。でもなかなか食べられなくて😢」

と、オーダーしてくださいました♪( ´▽｀)
一口食べて、、、

「人生の中で、一番美味しいヌガーグラッセに出会えた😢」

と、お褒めくださいましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"嬉しー❤️

「ヌガーグラッセって？」

と不思議そうなお客様にもオススメした時は、、、

一口食べたら、目をパチクリさせて
「何？この美味しさ⁉️」
「ハマりました❗️」
などと、お声を頂戴してますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

嬉しー(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

是非、一度召し上がってくださいね❤️

2019年6月4日火曜日

魅力ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

キャトル・ペーシュには、6名様までご利用頂けるこんなお部屋もございます♪( ´▽｀)

会議や大切な打ち合わせに、是非ご利用くださいませ♪( ´▽｀)

、、、ある日の午後は、、、

スーツを来た男性5名様。

難しいお話をしながらも、

「お♡デザート、来たぞ。先に食べよう❗️」

と、会議よりデザート優先にしてくれる、ステキなおじ様達でした♪( ´▽｀)

事務所で待ってる女性スタッフさんに

「キャトル・ペーシュに行くならタルトがあるから、買って来てね。」

と、言われたそうです(●´ω｀●)ふふふ♡

打ち合わせもスムーズに進み、
女性にも喜ばれ、
たぶんデザートも美味しくて、
テイクアウトや通販も出来るし、
ランチもあるし、、、

良いお店だなーヾ(๑╹◡╹)ﾉ"ムフフ♡

2019年6月3日月曜日

ギュ♡

週末に、末っ子バッチがね。

「ママ、お客さん何時に来るん？」

と聞いて来たので、「もうすぐだよ。」と答えたら、、、

「お客さん来る前に、バッチのことギュ♡ってして？」

と言うので(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

遠慮なくギュ♡っとして、ホッペにブチュ💋っとしたら、、、

「オエ❗️キモ❗️」

って言われました😢えーん😢