プティポワ。

この時期、嬉しいグリーンピース☺️

入荷すると、気持ちがホクホクします❤️

ただ、、、

仕込みがめちゃ重い💦

🫛鞘から外して豆だけにして

茹でてから、、、

薄皮を外すのが大変過ぎる💦

でもこの手間で

美味しさが100万倍に🤗

名前はフランス語で、

Petit pois 

プティポワ

「小さい豆」と言う意味ですが、

その響きも愛らしい❤️