年末に立派な毛蟹（姿のままの冷凍）
を頂きましたので😊
心に余裕が出来た今、
時間をかけて身を全部取り出し、
ガラで出汁を取り、
なんとも贅沢な、
「ズワイガニの、あんかけチャーハン」
を作りました👍
バラしながら食べる蟹🦀も
美味しいけど🤤
手間暇かけたのは、
もっと美味しい😋
手間暇かけながら、
コッソリ味見して
めちゃ美味しかったのは、、、
どうやらバレてないらしい🤭
。。。
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ランチコース、デザートコースは、
2024年1月8日まで、
お休み致します。
よろしくお願いします🥺
