賄い。

 

普段の賄いは、

子供達のお弁当と一緒に作ったサンドイッチ🥪

や、おにぎり🍙なんかを

キッチンで立ったまま食べます😅

座って食べると

なかなか立ち上がれなくなるからです😅

今日は春休みなので

娘のリクエストでパスタにしました🍝

牡蠣とそら豆のリングイネとスパゲッティ

バター醤油風味。

パスタが2種類なのは

どちらも中途半端に残っていたからです🤣

美味しかったです🤗

。。。。。

キャトルペーシュは、

ご予約制のカフェレストランです🍽️

ランチコース　4950円〜

デザートコース　3300円〜

（税込）

ご予約、お待ちしています🤗

電話　0878167777

Fax 0878637779

テイクアウト、通販もご予約、

お待ちしてます♪

マダム・ケイコのタルトショップ

↓

楽天市場店

https://www.rakuten.co.jp/quatrepeches

↓

ギフトモール店
https://giftmall.co.jp/shop/quatrepeches

賄い。

いよいよ、忙しくなって来ました😊

アレもコレもしなくてはなりません🤗

大変か？と聞かれると、

そんなことはありません。

楽しんで仕込みしてます😁

今日の賄いは珍しくパスタです🍝

「タコとそら豆のスパゲティ」

しっかり食べて、

クリスマスと年末を走り抜けます💨

皆様も体調良く、お過ごしください🤗

。。。。。

年末年始のご案内。

ランチコース、デザートコースは

年末は12月12日金曜日まで、

年始は1月10日土曜日から、

営業いたします。

テイクアウト、通信販売は

年末は12月31日水曜日まで、

年始は1月8日木曜日から、

営業いたします。

よろしくお願いします❣️

  。。。。。

キャトルペーシュは、

ご予約制のカフェレストランです🍽️

ランチコース　4950円〜

デザートコース　3300円〜

（税込）

ご予約、お待ちしています🤗

電話　0878167777

Fax 0878637779

テイクアウト、通販もご予約、

お待ちしてます♪

#キャトルぺーシュ 

#マダムケイコのタルト・ショップ

 

釜揚げイカナゴ丼。

この時期の、

このサイズのイカナゴ、

美味しいこと❤️

賄いは、

イカナゴ丼にしました👍

美味しい🤗

 

賄い。

たまにこんな日があります💦

ご近所のミニスップさんには、

お世話になっております🥺

こう言う賄いの日は、

ランチの営業ではなく、

仕込みデーです🤗

 

賄い。

ある日の賄いは。。。

昨夜、

子供達と食べきれなかった

唐揚げ1個と🤣

一昨日、

子供達と食べきれなかった

ポトフに、

仕込みで余ってしまった卵黄入り🤣

コレでキレイサッパリ👍

 

肉まん。

形は兎も角。

手作り肉まんは美味しい❤️

 

賄い弁当。

仕事初めの賄いは、、、

自宅で作った「鮭チャーハン」と、

「卵ワカメラーメンミニ」。

お正月早々、ガッツリ行ってます😤

今年もしっかり食べて頑張る😤

 

サンドイッチ。

どんなに忙しくても、

賄いは欠かしません🤗

今日は、

自宅で作った「小松菜卵サンド」と、

「ワカメ入りコーンスープ」

「試作のケーキの切れ端」付き👍

午後も頑張ります🤗

 

フロマージュ。

今回も状態の良いチーズが入荷しています🤗

ラングル　マールドシャンパーニュ

かなり良い状態です❣️

クリスマスにも、

是非ご利用ください❤️

↓

ある日のプラトードフロマージュです❤️

箱の蓋を開けた時の、

お客様の笑顔が見えるようです🤗

 

慌てん坊の、、、

慌てん坊なのは、

サンタクロースではなく、、、

サン・ヴァランタンだったりして、、、💦

 

サンドイッチ。

サンドイッチが好きです🥪

コンビニの三角のも好きです🤗

四角いのはダメ。

三角のが好き。

ツナはダメ。

カツもダメ。

卵、ハム、チーズのが好き。

ワガママだねー💦

自宅で作るのは、、、

自家製パンと、

野菜と卵、チーズのサンドイッチ🥪

しっかり食べて、仕込みするぞ👍

 

フロマージュ。

 

　フロマージュ。

この時期嬉しいモンドール、入荷しました❤️

タレッジョは、トリュフ入り❤️

クレムードビュフロンは、水牛乳のチーズです🤗

水牛乳とは💦なかなか日本では珍しいですね💦

珍しいもの大好きな方、新しいものに挑戦したい方❤️

是非、お試しください❤️

。。。。。。

大好評なチーズセットは、、、

大・中・小な品揃えとなりました🤗

これまでの、

1〜2人前「プチ・フロマージュ　2160円」

3〜4人前「アシェット・フロマージュ　3780円」

5〜6人前「プラトー　ド・フロマージュ　5184円

チーズは季節によっていろいろなオススメをカットします🤗

是非、お楽しみください❤️

楽天市場からもご注文頂けます🤗

「マダムケイコのタルト・ショップ」で検索してね😊

https://www.rakuten.co.jp/quatrepeches/?l2-id=item_SP_ShopTopInShopinfo

テイクアウトのお客様は、お店にご連絡ください❤️

電話　0878167777

fax 0878637779

email:quatrepeches@crest.ocn.ne.jp

↑モンドール。

冬季限定のチーズ❤️

解禁されたら必ず食べたくなります🤗

↑クレムードビュフロン。

真っ白‼️

優しい味わいです❤️

↑葡萄の葉に包まれた、ブルデルレ。

初入荷です‼️

好み。

 賄いは、、、牛筋パスタ。

業者さんから頂くスジ肉は格別です👍

トロリとは煮込まず、適度な歯応えを残しつつ、、、😍

大好きなニンジンをたっぷり❤️

カボチャ🎃は、、、別にポワレして乗せると美味しさが引き立ちます👍

賄い。

 9月12日までお店をお休みしています😢

テイクアウトと通販のみの営業で、毎日お店で作業していますので、賄いはしっかり頂きます🤗

牡蠣のカルボナーラだったり、、、

この日は自宅で作ったサンドイッチ🥪

カレーなおうどんや、、、

2種出汁のお蕎麦、、、

麺類率と卵率高めですが💦

しっかり食べて、元気に仕込みします🤗

9月。

 9月になりました。

今日から子供達は新学期ですが、

色々不安があります💦

蔓延防止のため、キャトル・ペーシュは休業し、マダムは、楽天市場「マダムケイコのタルト・ショップ」の出荷と仕込みをしています。

お客様をお迎えしないと決めた期間なので、12日まで子供達も学校を休ませる事にしました💦

末っ子バッチと24時間一緒に、、、💦

なかなかなストレスフルな日々ですが、

健康第一に、規則正しく乗り切ります🤗

賄いは、娘リクエストのパスタ。

皆さま。今月も頑張りましょー🤗

ピザ。

 

ブラッティーナと言うフレッシュチーズをゲットしたので、

なんとも贅沢に、2個丸ごとピザに使ったところ、、、

美味しさが半端なく、記念日にパチリ❤️

トッピングのオクラがバラバラだけど、気にしない、気にしない。テヘ(๑˃̵ᴗ˂̵)

賄い。デザート付き。

暑くて食欲がなく、夜軽めで寝たら朝お腹ペコリンで😅

朝から豚丼を🐷

満足したはずが、暑いしね💦

たまには、ね🤗

 

バナナ。

 我が家の定番、バナナカレー🍌

美味しいので、真似してね🤗

タコ焼き。

 自宅の冷蔵庫、整理メニュー。

「タコ焼き」です🤗

この時期。オクラが美味しい❤️

小さく刻んでタコ焼きに入れると、ふわふわ感が増して更に美味しい👍

それにしても、上手に焼けたなー😏

讃岐の夏。

 毎日暑いですね💦

暑い日は、、、コレが美味しい🤗

「こがね製麺所　鬼無店」さんにて❤️

美味しくいただきました❤️