ガーリック🧄

 キャトルペーシュのお料理に

ガーリックは使用しませんが、、、

適量なガーリックはとっても身体に良い、

と気づきまして👍

自宅にはガーリックオイルを常備してます♪

今回はガーリック🧄６個分❗️🤣

末っ子バッチが手伝ってくれました♪

夜寝る時、

「ママ、ニンニク臭いよ🧄」

、、、バッチもね、、、🤣

※我が家のガーリックオイルは、

マッシャーで潰して

被るくらいのオイルで

低温でコトコト火入れします。

どんなお料理にも少し振りかけると、

旨みが増し、

何より健康的です♪