明日はまた桃のタルトを焼こうヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
桃の仕込みはイイ香りで楽しい(●´ω｀●)
楽しくない仕込みなんてないんだけど(´∀｀*)
強いて言えば、モンブランの仕込みは辛いです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
もう10年以上前ですが、
クリスマスケーキにモンブランを360個作った事があって、
栗の皮むきから始めたんだけど、
クリームを炊く時のあの香りが全身に染み付いてて、
あの時以来、モンブランの仕込みはなかなか手強いです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
でも、出来ちゃうと美味しいんですけどね♪(´ε｀ )
